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    태백고원 동치미

    태백고원 동치미

    ID: 748: 3975
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    대한민국, 태백시
    기술적 특성
    • 보존 방법마리네이팅
    설명
    제품 설명
    엄선된 동치미용 무와 준비된 무, 생강, 마늘, 파 등을 넣은 양념 주머니와 함께 항아리에 넣어 20일간 자연 숙성시킨 동치미에 배, 사과, 귤, 당근, 삭힌 고추, 붉은 고추 등으로 만든 깔끔한 빛깔의 시원하고 상큼한 겨울철 대표음식!

    재료
    동치미 무 (국사) 54.6; 식염수; 미나리 (국산); 청갓 (국산); 쪽파; 배추; 육수 (건다시마/건멸치); 배; 삭힌 풋고추; 설탕

    맛있게 먹는 방법
    동치미를 먹기 좋게 썰고 깊이 있는 알싸한 맛의 동치미 국물은 입맛에 따라 설탕, 식초, 탄산음료를 가미하여 드시기도 합니다.

    보관방법
    받으신 김치는 밀폐된 용기에 넣어 3도 냉장보관 하십시오.
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    태백고원 동치미
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