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까나리액젓(5㎏) buy in 보령시 on 한국어
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    까나리액젓(5㎏)

    까나리액젓(5㎏)

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    대한민국, 보령시
    설명
    까나리액젓(5㎏)
    특징 및 유래
    보령식품 액젓은 어민후계자들이 최신설비를 이용하여 위생적으로100%원액을 만듭니다.
    생산지역
    국 산

    생산시기
    4월-7월
    제조 ·생산공정
    신선한 고기와 정제염을 혼합→자연태양열로 2년이상 발효→저온(지하숙성 발효탱크)에서 숙성→원액추출-저장탱크보관→여과침전→자가품질검사→제품출하
    사용법(요리법)
    각종김치 겉절이 생채동치미 해물매운탕등에 소금이나 간장대용으로 첨가하시면 구수하고 담백한 맛을 내게됩니다.
    주요성분
    단백질,지방,칼슘
    보관방법
    그늘에 보관
    유효기간
    제조일부터 2년
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    까나리액젓(5㎏)
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