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얼큰 짬뽕

얼큰 짬뽕

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대한민국, 남원시
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해물 혹은 고기와 다양한 야채를 기름에 볶은 후 닭이나 돼지뼈로 만든 육수를 넣어 끓이고 삶은 국수를 넣어 먹는 음식이다 . 자장면과 같이 사랑을 받아온 대표적인 외식 요리이다.
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