기술적 특성
- 보존 방법마리네이팅
설명
사용재료: 알타리, 고춧가루, 천연조미액, 멸치액젓, 정제염, 등 기타
찬우물 총각김치는 알타리 김치라고도 불리우는데 알이 크고 단단하며 단맛을 지녀 입맛 없는 우리를 자극해주는 김치이기도 합니다. 무와 무청의 2가지 씹는 맛을 가지고 그 빛깔 또한 환상적인 특별한 맛경험을 할 수 있으며 직접 닳여 만든 천연조미료로 인해 그 맛이 더없는 감칠맛으로 작용합니다.
찬우물 총각김치는 알타리 김치라고도 불리우는데 알이 크고 단단하며 단맛을 지녀 입맛 없는 우리를 자극해주는 김치이기도 합니다. 무와 무청의 2가지 씹는 맛을 가지고 그 빛깔 또한 환상적인 특별한 맛경험을 할 수 있으며 직접 닳여 만든 천연조미료로 인해 그 맛이 더없는 감칠맛으로 작용합니다.
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찬우물 총각김치
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